ヲタ腐ダイアリ

予告なく愚痴やヲタな話題が展開されますのでご注意ください。

日常雑記(猫と食べ物)

実家の猫ご紹介・その2です。
前回のコチビに続き、チビ(メス・16歳)を激写してきました。もちろん、元々は捨て猫でオトンが拾ってきました。

猫の寿命って何年あるのかハッキリわからないけれど、今年で17歳になります。さすがにヨボヨボで、ずっと寝てますが元気は元気です。

わたしが10代のころから一緒に暮らしてきた猫なので、思い入れは一番あります。


スヤァ……。
猫も年を取るとイビキをかなりかきますw
プスゥ~~プスゥ~~~というイビキがかわいすぎるぜ!




で、このブログのコメント欄でTさんに伝授してもろたレシピで作ったよ。
鶏胸肉の野菜巻き・ラップで巻いて蒸し蒸し♪



中身は人参・ネギ・エリンギ・チーズです。
鶏の皮はカロリーオフのためにひっぺがして、ラップで巻いて圧力鍋で蒸しました。
パサつくかな?と思ったけど、ジューシーかつ野菜のうまみもあっておいしかった! ケチャップとマヨネーズでいただきました。


また作りますね。レシピありがとうございまーす!



………だから、この順番で写真を載せると、あたかも猫が調理されたかのようだからヤメロと()

チビは今日も元気です!

コメント

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無題

肉子さんこんにちは☆

料理上手そうで肉子さんの人柄が伝わってきますね。

この間のチョコレートケーキを作られたという肉子さんの記事に触発されまして、ずっと憧れていたケーキクーラー(スポンジを載せる台)や、クリームを塗る棒みたいなものを買いました!

そしてショートケーキを作ってみたのですが・・
生クリームを周りに塗るのがぐちゃぐちゃになってしまいました(涙)
肉子さんは、ホールケーキにクリームを塗るときの回転台というのは持っていますか??><

Re:無題

いらっしゃいませ~!
料理は上手ではないけれど、レシピを見ながらいろいろ作るのが好きです。

おっ、あのチョコケーキ作ってみましたか!? わたしもまたリピしたいケーキです。
クリームを塗る回転台は持ってないのですが、わたしはたいてい、アルミのトレーにケーキを載せて、そのトレイをくるくる回しながら塗ってます。
それか、ゴッホの油絵みたいにわざと表面を波立たせるような塗り方をしてごまかしてますw

いま検索したら、ケーキ用の回転台って100均でも売ってるみたいですね。たまーにしか使わないだろうけど、あれば便利そうなので見つけたらゲットしてきまーす。

  • 肉子
  • 2014/05/21(Wed.)

チビちゃん❤

何という可愛さか…!猫たんはワンコより長生きですけど、それでも17歳ってご長寿ですね。うちの市では14歳まで生きるとご長寿ワンコ&ニャンコとして賞状がもらえます。うちのワンコは13歳だったので、あと一年踏ん張ったら表彰されたのになぁ(´・ω・`)
ちなみに友人宅の猫たんは23歳まで生きました。
そしてなんか…っ、手抜きレシピがすごいちゃんとしたご馳走になってる⁈う、旨そう…(=´∀`)同じレシピも作り手によってこれだけ変わるのだという良い例ですね(^^;;余ったら砂糖醤油で照り焼きチキンもどきも美味しいです。

Re:チビちゃん❤

ご長寿な犬および猫が表彰されるってすごいですね!
それって、どうやって年齢を証明するのでしょうか…? ご友人の23歳の猫もすごいですね。猫又一歩手前やんけ~。

あ、その節はレシピありがとうございました。野菜いっぱい巻きすぎて、形が崩れちゃいましたがおいしかったです。
圧力鍋で蒸すなら、タコ糸でぐるぐる巻きにしてもよかったかもですね。
また繰り返し作りたいです♪

  • 肉子
  • 2014/05/21(Wed.)

影響されて・・・

美味しそう!!

彩りも鮮やかでヘルシーでいいですね!!
・・・・って、私も食べたくなって今夜作っちゃいました^^;

同じく皮はがした胸肉で、人参、いんげん、エリンギ、チーズ、大葉を巻いて蒸し器で蒸しました。
ほんと、美味しかったです。
纐纈たくみさん、肉子さん、ありがとうございました^^
ウスターソース、合いますね!

冷めるのを待てずにチーズが漏れてきてしまったのは秘密です・・・

Re:影響されて・・・

おっ、丸さんも作られましたか!
溶けだすチーズは視覚的に食欲がそそられるので大好きです。

チーズと大葉の組み合わせは神だということをすっかり忘れていましたよ。
今度リピするときは外せませんね!
野菜の具では、エリンギか一番おいしかった気がするので、あとは彩りをプラスするためにインゲン巻いてみます♪

  • 肉子
  • 2014/05/21(Wed.)

あら嬉しい(^∇^)

丸さんも作って下さったんですね〜!嬉しいです。このレシピは何入れても良いので、色々オリジナルな鶏ハムが作れるのが楽しいんですよ。冷蔵庫に少しだけ残ってた野菜の処分にも使えます。
しかし鶏胸肉の観音開きって、破れないように上手く薄くするコツって、あるんですかね?毎回穴が空いてて、そこからチーズが漏れてきちゃうんですよ。うーん。
大葉とチーズ!忘れてました。私もやってみます。

Re:あら嬉しい(^∇^)

できれば今夜にもまたたリピしたいけど、せめて二週間は空けてから作ります(笑)

わたし、最初はたくみさんの言ってた「胸肉を観音開き」の意味がわかんなかったよ…。
分厚いところにスライドする感じで本当に左右を観音開きしてみましたが、これでよかったのかしらw

  • 肉子
  • 2014/05/22(Thu.)

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