ヲタ腐ダイアリ

予告なく愚痴やヲタな話題が展開されますのでご注意ください。

久しぶりに料理ネタ

忙しい時によく作るのですが、味の素レシピのお気に入りです。
「ゆで卵と鶏手羽元の甘辛煮」

鍋に材料を入れて煮るだけという単純な手順と、包丁もなにも使わないという超絶簡単なレシピ、なのにおいしい・安い・早い!!
翌日のお弁当にもスライドできます。

ちなみに、我が家はこのレシピの3倍量で作ります。
手羽元って安くて、10~12本入りでも300円前後。こういう煮込み料理だと血が出てくることもないです。



15本~ぐらいで作ると鍋いっぱいになります。


 

とにかく簡単で早いので、ずっと作ってる料理です。味の素さんありがとう。


これぐらい簡単で早く作れるレシピ、もっとバリエ増やしたいなぁ。
夕食作り、なんだかんだで普通に一汁三菜で作ると1時間ぐらいかかってるので…。(時間かけすぎ?)

コメント

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ありがたい

こんばんは。
おいしそう!と思ってさっそくレシピ見ました。
今度作ります。
私は料理や家事全般、苦手なのでこういう情報は嬉しいです。
(でも結婚できたら、全部自分がやるんだろうなって予感はしてます。はあ。)

肉子さんは働いたり漫画書いたり(ブログも)しながら、育児家事をされていてホントにすごい。
婚活をやり遂げた方なら、できるのか・・・?

どうやって体力気力を維持されているんですか?
私は正直やっていく自信がありません。

Re:ありがたい

ぜひぜひ(笑) クックパッドより、企業が公開しているレシピばかり観てしまってます。

じ、実は…わたし、先月で仕事やめちゃったので今は在宅で漫画関係の仕事しかしてないんですよ~…
ごはん作る時間なんてたくさんありそうなのですが、なぜか一日中バタバタしてしまってます。

>どうやって体力気力を維持されているんですか?

日々二次元に癒しをもらっているので気力はあるのですが、体力がありません!!!
このブログでもしょっちゅう「風邪ひいた」系のこと書いてしまっているのですが、体力マジ老人で、毎月のようにダウンしてます…おかげで肝心の、漫画関係の仕事が進まないという体たらくです。
今年こそ体力つけて頑張りたいです☆

  • 肉子
  • 2015/01/29(Thu.)

手羽元

簡単そう〜!
手羽って見栄えするから作りたいけど、旦那の手が汚れる割りに食べる所が少ないという理由でイマイチ不評です(・_・;
お弁当箱に収まりますか?
旦那は夕飯は会社で食べてくれるので、私は最近oisixのお料理キットに頼りっぱなしで、今年に入ってからはお弁当の卵焼き以上の料理を作ったことがありません(・・;)
肉子さん働いてて子持ちなのに偉いなぁ…

Re:手羽元

手羽元って、たしかに肉は少ないけど軟骨おいしいので手羽先・手羽中よりよく買ってます。コラーゲンたっぷりで肌きれいになるかなーなんつって。

>お弁当箱に収まりますか?
弁当のメインおかずとして三本ほど突っ込んでます。
旦那さん、夕飯作らなくていいんだー!! いいなーーーうらやましい。社食かな?
うちもミクが社食で食べてきてくれたら作らないのに(笑) 欲を言えば、夕飯も社食にしてくれればわたしの時間はかなり作れる(笑笑)

働いていて…の件ですが、実は先月で仕事やめちゃいまして、いまは在宅で漫画関係の仕事だけしてます…(小声)
なので、家事やる時間はたっぷりありそうなのですが、なぜか一日バタバタしてしまってなかなか思い通りにならずです。よく体調崩すのが一番ダメなんですけどね。

また簡単そうなおいしいレシピあったら晒していきま~す。

  • 肉子
  • 2015/01/29(Thu.)

美味しそう♪

とっても美味しそうですね(^^)
私も毎日の献立とお弁当に悩まされているので、参考になります。

ミクさんも愛妻弁当なんですね。私の主人の職種は社食もないし、宅配ランチみたいなお弁当もないので毎日作らざるを得ません。
肉子さんのお弁当を是非見てみたいです♪

お仕事を退職されたのですね(^^)
新しい連載も楽しみにしています。雑誌のジャンルから、どうやって旦那さんにばれないように買おうか思案しています。

Re:美味しそう♪

ありがとうございます~。
お弁当、ほとんどは前日の晩御飯のおかずからスライドさせているのですが、特にスライドできるオカズがないときは朝わざわざ肉焼いたり揚げものするの面倒ですよね…(笑)

ayaはパステルより買いにくいですね…w
でも大丈夫、電子書籍版がある上に紙媒体より80円ぐらい安いはずなので、もとよろしければお願いします(笑) 
かさばらない・隠し場所不要・ゴミ出し不要だよっ☆

  • 肉子
  • 2015/01/30(Fri.)

お聞きしたいです

こんばんは。以前も書き込みさせていただきました、さーこと申します。鶏肉は美味しいし料理しやすくていいですよね!(^^)

ところで、結婚情報センターって勧誘どうですか??自分がオタクで恋愛には不向きなことは薄々気づいているため、来年からは婚活しようと先日結婚情報センターに行きました。雰囲気は良かったのですが、帰りに入会を強く勧められ、翌日も電話やメールがすごくて…カネは親に借りろだの、カード作って分割払いにしろだのすごかったのでドン引きして入会する気が失せました。

私は20半ばですがまだ学生で来春から社会人なのでそこまで言うか?!と心底驚きました…大手だし、アドバイザーはかなり腕利きって感じでしたが正直入るかかなり微妙です…どう思いますか?期待させた私も悪かったのでしょうが、、、

Re:お聞きしたいです

さーこさん、お久しぶりです!
あれから情報センターに行かれたのですね。勧誘すごかったとのことで、わかります。
あそこの担当さんたちは、会員を成婚させることより新規会員ゲットが一番大事な仕事で、ノルマも厳しいとのことで…
まぁ、言っちゃ悪いのですが新規で説明を受けにきた人たちは彼らの「メシのタネ」なわけですから…ただ、入会してお金を払うと用済みになって放置されるので、そこのギャップで失望する人も多々です。
そこらへんを割り切って、単に出会いのツールとして淡々と利用するのもテだと思いますよ~! 
担当ADさんと二人三脚で、サポートしてもらって成婚めざすぞガンバロウね!みたいなノリだと色々と後でがっかりするかも…??

>…カネは親に借りろだの、カード作って分割払いにしろだのすごかったのでドン引きして入会する気が失せました。

あっ、これアカンやつやー。
ちょっと、その担当(?)はダメですね。ぜんぜん寄り添ってくれなさそうというか、借金を人に勧めるあたりすでに人の心を失ってる。無責任だし非常識。わたしはダメです。

他にも婚活の業者はたくさんあるし、もっといろいろ見てみてさーこさんに合いそうな、しっくりくるところを探すのもいいと思いますよ!
ADさんは、正直なところ居ても居てなくも…という感じなのですが、アヤメさんじゃないけどやっぱり婚活のモチベーションを下げないようにいろいろアドバイスしてくれる人がいると、こちらのやる気も違ってきます。

また進展ありましたらぜひ教えてくださいね~応援してます。

  • 肉子
  • 2015/01/30(Fri.)

それでもすごいなーと思います。

またまたコメント。
そうだったんですね。
私は書いたことないのですが、漫画書きもとっても地道で大変なお仕事のイメージがあるのでお子さん見ながらすごいなぁと思ってしまいます。
風邪がよくなったら、漫画で私たちを楽しませて下さいね!

Re:それでもすごいなーと思います。

いえいえ、ありがとうございますー。
まずは体調をベストにして、漫画でもりもり愚痴発散…じゃなくて、みなさんに楽しんでもらいたいと思ってます☆
今後ともよろしくお願いします!

  • 肉子
  • 2015/01/30(Fri.)

美味しそう!

簡単、洗い物が少ない、どんな状態で作ってても味に差が出ない、使い回しが利く…レシピは定番になりますよね。本当に助かります。こちらも真似させてください。

私のオススメはこちらです
【ウメミヤを探して…】http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/0213/483304.htm
発言小町で数年前に話題になりました。嵌る人続出の不思議なレシピです。肉子さんが紹介されているレシピより手間はかかってしまいますが…。

長いトピで、レシピも分散されてますので「ウメミヤ」でぐぐればまとめたレシピが出てきます。

Re:美味しそう!

pokkoさん情報ありがとうございます、さっそく観てきました。

最初、トピ本文の
>新婚当時に夫から「我が家の味だから、ぜひ母さんに習っておくといい。」
>と言われたことも一因ですが
に敏感に反応するわたしでしたが、そういう趣旨()のトピではなく純粋にお料理を楽しむ内容でなごませてもらいました。
これ、いいですねーウメミヤ。わたしも、ぜひスペアリブと手羽元で作ってみたいと思います。豚バラは、脂が胃もたれしそうで…でも酢で煮込むなら大丈夫かなぁ。
また、作ってみたらブログにさらしますねー♪
ありがとうございました!

  • 肉子
  • 2015/02/14(Sat.)

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