ヲタ腐ダイアリ

予告なく愚痴やヲタな話題が展開されますのでご注意ください。

趣味のケーキ作り

子が一歳になったので、ケーキ作りました。
こういう、赤ちゃんでも食べられる手作りバースデーケーキのキットが売っていたので。
しかし、よくよく見るとアレルゲン除去というわけでもない、単なる蒸しケーキミックスと砂糖ひかえめのホイップクリームミックス粉のセットだったのでした。

 

いちごは季節外れで売っていないので、サクランボをアボカドの要領で二つに切ってタネを取り、スポンジにはスライスした生の桃を使いました。

どーせ薄味でおいしくないんだろうなと思ったら、意外とアッサリしていておいしかったです(笑)
スポンジ部分を蒸しケーキで作るのは、軽くていいなと思いました。

歳とヒヨコのロウソク、バースデープレートは別で買いました。

この金色のプレートがあると、ケーキの出来上がりの画が締まるのでオススメのアイテムです。
パウダーシュガーやココアなどを茶こしでふりかけて、ステンシル状態の文字をケーキ表面やお皿に描けたりするし、クリスマス・バレンタイン用にそれぞれ一つずつあると重宝します!

一個54円w クリスマスは40円でした。
ちなみに下のリンクのお店は、義実家の近所なのでいつも衝動買いが止まりません。
でも、季節ものはその時期にならないと出てこないっぽいですね。


金バースデイプレート 1個

金バースデイプレート 1個
価格:54円(税込、送料別)


きょーうは楽しい○○○○○~♪

一日早いけれど、自宅でお雛さまパーリーしました。

ケーキはイチゴのムースケーキです。
クックパッドのレシピで作りました。←この見本の写真がまたキレイでおいしそう。
丸い形のほうが良かったので、底が抜けるタイプの18cmセルクル型で作ってひな祭り用のロウソクを立ててみました。
あと、フルーツ盛り合わせも作ったけれど写真撮影するの忘れたぜ…。




ムースのケーキが好きです。今回はじめてムースケーキを手作りしたけれど、焼かなくていいからかなり簡単にできるんですね。
フレッシュないちごがゴロゴロ入ったムースケーキなんてなかなか売ってないので、満足でした。


ロウソクはとりあえず頭が溶けた状態で保存しておきました。来年も使うべw

チョコケーキ作ったよ

わたしはお菓子作りが好きで、とりあえず道具類などいろいろ揃えています。
昔からバレンタインは彼氏がいなくても自分で作って父親などにチョコ菓子をプレゼントしていました。あまり喜ばれないけど…。

今年は、以前から気になっていたクックパッドのチョコケーキのレシピを見て作りました。
これです。
つくれぽ1万3千件!?って、ハンパない数なので「そんなにおいしいの…!?」と思っていたのですが、この作業工程を見るだけで面倒くさくて一度も作ったことがなかったのですが、今年やっと作れました。
案外、一時間ぐらいでサクッと作れました。この工程の細かさは、すごく丁寧に解説してくれているだけなので、面倒ではなかったです。
このレシピ公開主さんのお母さん直伝のレシピとのことです。主さん&お母さんありがとう。


というわけで、実際に作ったチョコケーキの写真と味の感想は「つづきはこちら」をクリックしてちょ。



プロフィール

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肉子
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